Merendeiras da Rede Municipal de Picos participam de capacitação

Formação abordou boas práticas de higiene, segurança alimentar e aproveitamento de alimentos; profissionais também receberam novos kits de trabalho

| sexta-feira, 31 julho , 2026

As merendeiras da Rede Municipal de Educação de Picos participaram, nesta terça-feira (28), de uma capacitação voltada ao aperfeiçoamento das práticas adotadas no preparo e na oferta da alimentação escolar nas unidades de ensino do município.

A formação reuniu as profissionais responsáveis pela alimentação dos estudantes e abordou temas essenciais para garantir refeições seguras e de qualidade. Entre os assuntos discutidos estiveram higiene e segurança dos alimentos, aproveitamento integral e reutilização adequada de ingredientes, montagem dos pratos e cuidados necessários durante o preparo e a distribuição das refeições.

Além da capacitação, as merendeiras receberam kits de trabalho compostos por camisa, avental, calça e touca. A iniciativa integra as ações da Secretaria Municipal de Educação voltadas à valorização das profissionais e à melhoria das condições de trabalho nas cozinhas das escolas da rede.

De acordo com a coordenadora de Nutrição da Rede Municipal de Educação, Helionildes Bezerra, a capacitação é uma oportunidade de atualização profissional e fortalecimento das boas práticas no ambiente escolar.

“É um momento de aprendizado, mas também de valorização das nossas merendeiras. Elas têm um papel fundamental na alimentação dos nossos alunos e, por isso, precisam estar sempre atualizadas e preparadas para oferecer uma alimentação segura, nutritiva e de qualidade”, destacou.

A iniciativa reforça o compromisso da gestão municipal com a qualidade da alimentação escolar, promovendo a capacitação contínua das equipes e contribuindo para oferecer refeições mais seguras, nutritivas e adequadas aos estudantes da rede pública de ensino.

Por Jaqueline Figueredo